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环球动态:罗宋汤怎么做英语作文60词_罗宋汤怎么做

2023-05-02 07:45:16 来源:互联网 分享到:


(资料图片仅供参考)

1、前言罗宋汤是起源于俄罗斯的一种浓菜汤,通常使用亨氏番茄酱为主要调味料,搭配各色蔬菜,加上大块儿牛肉,配上一片主食面包,营养丰富,味香醇厚。

2、今天是第一次尝试做这道汤,老公连夸好喝,跟外面大厨做的有得一比(*^__^*)材料主料:牛腩250g、白菜250g、土豆1个、胡萝卜半根、番茄3个、洋葱半个;辅料:亨氏番茄酱适量、黄油1大匙、盐少许罗宋汤1牛腩提前一天买好,整块放高压锅里压熟(烂),保留牛肉汤做罗宋汤底、牛肉切小块备用。

3、取一个汤锅(我比较懒,用炒锅会i更方便操作),热锅后放入黄油;2待黄油融化后,再加入切好的土豆块,稍微炒一下;3放入切好的洋葱、胡萝卜(因为这2样我喜欢吃炖得比较烂的,喜欢硬点的可以跟下面的菜一起放),继续翻炒;4放入切好的白菜、番茄,翻炒下;5加入适量的亨氏番茄酱,再加入少许的盐调味;6翻炒均匀后放入一开始备好的牛肉汤和牛肉块,稍微翻炒下;7倒入适量的开水(稍微没过即可),待水开后,关小火继续炖到里面蔬菜软烂就可以了。

4、这时候试一下汤的味道是否够了,要不要再加些其他调味;8网上很多菜谱还说要放炒面粉那些,我是无视了这步骤。

5、因为按流程下来味道已经很好了,所以也没再加其他调味品。

6、上个步骤完成后,出锅装盘即可享用了~小贴士蔬菜、牛肉的比例依照它的大小、个人喜好及人口来定。

7、我做的这份是4个人吃的,白菜取靠芯的部分,胡萝卜、洋葱等比较大个所以都只放了半个。

8、这份汤4个饭量一般的人一餐没吃完,供大家参考。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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